Saka Coffee Yogyakarta

Logo Saka Coffee Yogyakarta

Cook Helper

Kota Jogja

Coffeeshop yang bernuansa Jepang Minimalis

Deskripsi Pekerjaan

Cook Helper

  • Membantu sushi chef menyiapkan masakan

  • Membuat orderan donburi, udon dan gorengan ( Hot Kitchen )

  • Membantu menyiapkan bahan baku

  • Membersihkan peralatan masak

  • Membersihkan tempat penyimpanan bahan baku

  • Menerima dan menyimpan bahan baku

  • Membuat donburi, udon & starter

  • Menjaga kebersihan area kerja

  • Mematuhi SOP (standard operational procedure) perusahaan

Steward

  • Membersihkan semua piring, tempat kerja, peralatan memasak, dan area penyimpanan sesuai dengan peraturan keamanan pangan.

  • Mencuci, memotong, dan mengolah bahan untuk digunakan selanjutnya

  • Menyimpan dan menyiapkan bahan baku

  • Membantu memantau persediaan bahan baku

  • Membantu Kitchen Helper dalam proses bekerja

  • Mematuhi SOP (standard operational procedure) perusahaan

Syarat Pekerjaan

Cook Helper

  • Max. usia 28 tahun

  • Berpengalaman di bidang yang sama min. 1 tahun

  • Memahami masakan jepang

  • Lulusan SMK Tataboga / Kuliner merupakan nilai plus

  • Menguasai teknik potong dasar : slice, chopped, julienne

  • Bisa menggunakan deep fryer & berpengalaman di hot kitchen.

  • Bisa beradaptasi dengan cepat, tahan terhadap tekanan

  • Bisa bekerja dengan team, komunikasi yang bagus

Steward

  • Pria Max. 30 tahun

  • Punya pengalaman di industri hotel / fnb.

  • Berhati-hati dalam bekerja, tidak ceroboh

  • Menyukai kebersihan, jujur dan ramah

  • Bisa beradaptasi dengan cepat dan tahan terhadap tekanan

  • Bisa bekerja dalam team

Pengalaman minimal
:Kurang Dari 1 Tahun
Umur
:31 - 40 Tahun
Jenis Kelamin
:Pria
Bidang Pekerjaan
:Food & Beverage
Alamat Kantor
:Jl. Bener No. 4 Bener Tegalrejo Yogyakarta
Batas Lamaran
:27 Oktober 2024

Diterbitkan 4 bulan yang lalu